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在中国,一次性餐具使用普遍,大家觉得可食用餐具的存在必要么?

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人气:-发表时间:2017-01-08 11:12【


  1. 首先外卖配送需要人工费对不对,这个人工费从哪来,两方面1、打包时1元的打包费,2、老板的利润,但是由于你不在店内食用,减少了对餐位的食用时间,所以这样老板可以找回利润,但是可以找回多少我不知道,我没开过饭店不太清楚利润,也没做过市场调查。那么根据你说的国外的可食用餐具的价格来看印度的食用勺子是10美元100把,10美元约64人民币,换算一下每把勺子0.64元,现在市场上使用的一次性筷子阿里巴巴上0.02元到0.08元一双,价格差距多大,换上这种可食用勺子在加上密封盒一下几乎把配送时1元的利润吃没了。那么配送员的工资不能减还是老板掏腰包。要不然每单配送费用涨到2元?这样吃盒饭的小伙伴们好像不太好接受吧。
  2. 其次是快速性消费的小饭店,比如早餐摊,中国人的饮食习惯是很少用手的,坐在店里吃的时候哪怕就吃你一个包子一碗粥也要消耗一双筷子,一个包子一碗粥价格多少钱,不超过3元吧,扣了成本再分0.6元给筷子厂,老板要是不涨价得赔钱干,涨了钱其他铺子不涨他就没有生意,所以用了这种高成本食用筷子的必死无疑啊。既然用食用餐具的都倒闭了那么这个东西还是推不起来对不对。
然后在考虑一下中外的饮食习惯,(我没去过国外不太清楚,但是至少我看过美国大片啊!)我觉得国外吃饭主要靠刀叉,实在不行下手抓,中国的饮食呢,包子啊饼啊啥的下手抓还行,来分鱼香肉丝盖饭加兰州拉面下手抓就不太合适了吧,所以中国的饭店都有筷子,我认为这也是中国一次性餐具消费量大的一个原因(另一个人口确实多)。按理说不考虑成本的前提下这种可食用筷子在中国应该比较受欢迎对吧,但是中国地方大啊,你弄个高粱味的,嗯,能吃,但是大家不爱吃,没人吃还是仍。你说可以降解,是的,可以降解,玉米淀粉的也可以降解,但是也分垃圾的处理方式,中国主要是填埋和焚烧,在这一点上这种餐具是有点优势的,填埋的话造成的污染比较小么,焚烧的就又没有区别了。
所以我认为这种食用餐具是有必要的,但是弄不起来。除非成本下来,不然只是噱头。


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